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本公司主要業務: 凍魷魚、凍海鮮什錦、凍海捕蝦仁、凍南美白蝦仁、凍南美白對蝦(生、熟)、黃金蟹鉗、黃金魷球、蝦心餅、海鮮餅、金玉蝴蝶蝦。
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2017年企業質量信用報告

時間:2018-03-05 16:40:59 來源: 瀏覽數:614

企業質量信用報告
漳州順益食品有限公司
二零一八年九月
(
)報告前言

漳州順益食品有限公司依據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國食品安全法》、《出口食品生產企業備案管理規定》和產品相關的法律法規等,結合行業及本公司實際建立企業質量誠信管理體系,編制《企業質量信用報告》,確立企業質量誠信組織機構、制定相關職責、各過程的質量誠信及質量誠信結果驗證等文件,其部分文件引用了質量、環境、職業健康安全體系的部分內容。

本報告是本公司企業質量誠信保證的綱領性文件,以質量為重點,以顧客為中心,是指導本公司建立和實施企業質量誠信管理體系運行的準則,本報告是公司內容編制的獨立性文件,適用于本公司生產經營所涉及的各個過程環節,經審定批準每年度發布一次,要求各部門和全體員工必須認真學習和貫徹執行《企業質量信用報告》中的相關內容,信守產品質量責任和質量誠信承諾,并持續改進和提高,確保企業質量誠信的要求和目標得以實現,使用戶滿意。

   辭:人無信不立、企無信不振。年來,漳州順益有限公司一如既往地踐行把最好的產品奉獻給人類的企業使命,不斷演繹著我們專業、專注、專心的產品特質,用質量和誠信鑄就順漁福品牌,以高度的使命感和責任心,一直引領水產行業的技術創新,取得了可喜可賀的成績。

用必勝的信念揚起希望之帆,以執著的態度掌控力量之舵,讓我們緊緊抓住此次契機,不辱使命,以實際行動提升企業自身的產品質量責任和質量誠信管理水平,堅持“信譽第一、消費者至上”的原則,弘揚“誠信、敬業、高效、創新”的企業精神,在各級政府和相關機構的大力支持下,創誠信企業,鑄行業典范。

 

         漳州順益食品有限公司

       總經理  曾右棋

       2018年9月25日 

 

 

 

企業簡介

    漳州順益食品有限公司(以下簡稱順益)始建于20126月。公司位于福建省漳州市漳浦縣前亭鎮橋仔頭村曾柄自然村,占地面積10.2畝,擁有固定資產3000萬,員工300余人,是漳州市水產協會會員單位,是省內魷魚、海鮮什錦的重點生產企業之一。公司主要生產魷魚、海鮮什錦、凍蝦、凍海魚等系列產品。

公司通過3多年的發展,目前已擁有2條生產線、即魷魚和國內頂尖水平的價值500多萬人民幣的海產品深加工生產線,是當地漁業行業中發展突出的企業。

 公司憑借其嚴格的生產經營技術和過硬的質量管理體系,成功地 “魷魚”“海鮮什錦”進行了開發,這不僅提升了我司的科技實力,增加了產品的科技含量和附加值、同時也填補了此領域的科技空白。公司通過與漁戶建立穩定的產銷關系和合理的利益聯結機制,為各生產基地和廣大漁戶提供產前、產中和產后等系列服務,有效地帶動漁戶達600戶以上,廣大的漁民每年從中增加收入4000萬元,對搞活農村經濟、增加農民收入起到了巨大的推動作用。
   
公司長期致力于新技術,新產品的開發和創新,不斷開拓新的領域和應用市場,取得了長足的發展和令人矚目的業績。公司已通過了ISO9001質量體系認證和ISO14001環境管理安全體系認證,英國零售商協會BRC認證。公司產品遠銷北美洲、中美洲、中東、東南亞,深受用戶信賴。 
  
公司確立以“科技創新、實施品牌戰略”為未來發展
的宗旨,搶抓機遇,力爭通過團隊的奮力拼搏,全面形成產、學、研為一體,綜合實力強的現代化優秀企業。 

 

(二)報告正文

1. 企業質量理念:

本公司依據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國食品安全法》、《出口食品生產企業備案管理規定》和產品相關的法律法規等,結合行業及本公司實際情況,建立企業質量誠信自律機制,有效實施質量誠信管理體系,一直堅持以客戶為中心的理念,依靠先進的生產設備,通過實施質量管理體系和客戶滿意戰略來保證公司高質量的產品和服務,建立品牌形象。

    用質量征服客戶,是順益公司得以發展壯大的不二法門。為滿足客戶的使用需求,順益公司制訂了高于國家標準要求的企業標準來確保產品的質量,并以顧客滿意作為最終驗證標準;為維護用戶的利益,同時提升順益水產的品牌形象。順益水產配備了一支高素質專業技術人員隊伍,除了負責管理生產工藝、研發新產品新工藝、原材料與成品檢測外,還提供售后服務等。

2.企業質量管理:

1)質量管理機構:

1.1)本公司設置由總經理直接領導的質量管理機構-質檢部,最高管理者應承諾和實施質量的活動;確定質量方針和目標;明確職責、權限和溝通方式;按計劃的時間對質量管理體系進行評審。

1.2)質檢部負責開展和實施公司的質量策劃、質量管理、質量控制、質量改進和檢驗試驗等質量活動。

1.3)質檢部設置原材料檢驗、制程檢驗、出廠檢驗、實驗室。

1.4)質量職責與權限:本公司已按規定明確總經理對公司產品質量安全負首要責任,首席質量官對產品質量安全負直接責任。由總經理批準頒發了《質量手冊》,任命了質量機構的負責人,規定了總經理、副總和相關部門的質量職責和權限。總經理負責執行國家相關法律法規,建立建全各級質量安全責任制,任命并授權首席質量官,設立產品質量管理機構,配備專職質量管理人員及相關設備資源,保證質量活動資金。首席質量官負責組織監督檢查本企業各崗位質量工作安全責任制的貫徹實施,確保質量管理系統建立和有效實施,負責部署對原材料、生產過程、出廠檢驗的檢查把關,對企業發生的重大質量安全事故或者造成嚴重社會影響承擔法律責任。品管部具體組織產品質量安全的驗證確認,負責對質量安全隱患提出糾正預防措施并監督驗證實施效果,負責各生產崗位、產品開發崗位質量把關,負責日常質量數據的收集統計。

2)質量管理體系:公司已通過ISO9001質量體系認證、國際BRC認證。公司卓越的產品覆蓋全球,并深受國內外用戶的信賴。 公司擁有完善的培訓體系,新員工入職都必須接受上崗前教育,每年對關鍵崗位人員進行培訓。在質量責任方面,也有一套追溯和賠償的制度。為保持質量管理體系有效運行、持續改進,公司嚴格執行內審、管理評審、數據分析、糾正和預防措施等程序。本公司定期接受認證公司的復審,以檢查體系的有效性。

3)質量安全風險管理

3.1)質量投訴處理:順益公司擁有完善的市場網絡,在全國各地設有多級經銷商,同時擔負起產品售前、售中及售后服務的職能,順益公司擁有的專業銷售人員,隨時為客戶提供服務。公司官方網站提供詳細的公司地址、傳真、業務咨詢熱線,可以方便客戶聯系我們的工作人員反映投訴情況。從各種渠道反應回公司的投訴,都會有專人及時記錄,反饋給相關部門,同時啟動公司專門的客戶投訴處理流程。各部門各司其職,馬上動作,銷售人員會第一時間聯系客戶,了解具體情況,質檢部緊急調集留樣進行復檢并及時反饋,根據各種信息匯總判斷責任歸屬并給出建議,業務部給出處理意見,如需賠償公司高層會給相應結論,流程最終到達體系管理崗位,有專人召集相關部門、人員進行調查,進行原因分析,由質檢部制定相應的糾正、預防措施以及實施。

3.2)質量風險監測: 公司成立了HACCP小組,根據食品風險程度,在加工步驟中分析、評估、確定顯著危害,編制了各種產品的HACCP計劃書,系統控制顯著危害,確保將這些危害防止、消除或降低到可接受水平,以保證食品的安全。根據HACCP計劃控制程序》,以證實HACCP計劃的完整性、適宜性、有效性。公司建立并執行管理評審程序,定期實施管理評審,以確保管理體系持繼改進,保持其適宜性、充分性、有效性和實現公司的管理方針、目標。本公司建立了食品防護體系,防止食品在生產、運輸、銷售等過程中遭到人為的蓄意污染和破壞,保證本公司生產的食品安全。

3.3)應急管理:業務部接到重大質量反饋,立即書面文件報告總經理,由總經理主持召集各部門負責人分析研究改進對策,采取應急處理措施。

3. 質量誠信管理:

1)質量誠信管理:順益公司明確規定了相關部門和人員的質量職責和相應權限,全員各司其職,并通過會議、公告、通知等形式對質量管理體系運行、產品質量、服務質量等進行內部溝通,確保質量管理體系的協調性和有效進行。密切跟蹤、監測產品和服務的質量狀況,確保嚴格按照技術文件進行生產以及按照現行標準進行檢測。順益立志把最好的產品奉獻給人類,承諾只生產符合標準的優質產品,不生產劣質產品,對所正式發布的文字、言語等負責,對產品的性能及服務質量如實宣傳,實實在在做好水產冷凍產品

2)質量文化建設:作為企業領頭人,順益公司的領導班子們不斷學習與自我提升,為公司導入先進的經營理念,提出要求和目標,為員工提供培訓機會,使全員深刻理解質量文化的內涵。順益公司2015年邀請外部專家對公司內部人員進行培訓 -(食品安全全球標準),提出應用全面質量管理提高產品合格率報告,明確了優秀的產品質量來自于生產過程中的方方面面,把質量建設觀念灌輸到公司全員,讓員工明白到公司產品的質量,來源于全體員工的共同努力,全面提高員工的質量意識。

4. 企業質量基礎:

1)企業產品標準:本公司執行的產品標準為國家標準速凍調制食品SB/T10379-2012;凍蝦GB/T30889-2014;凍魷魚SC/T3122-2014;凍魚GB/T18109-2011;凍章魚SC/T3107-2010

2)計量管理:本公司建立了完善的計量管理體系。擁有必需的精密儀器及檢驗及檢測工具15臺套,每年定期校準,保證了產品參數檢測和計量的準確。

3)認證認可情況:

公司已通過ISO9001質量體系認證和ISO14001環境管理安全體系認證,英國零售商協會BRC認證。   

4)特種設備安全管理情況:

順益公司安全組織機構、架構健全,各項安全生產管理制度完善在2014年參照水產企業安全生產管理制度建立了本公司的安全生產管理制度,是公司安全生產管理最根本的制度,內容包括各級人員、職能部門的安全生產職責,安全教育(含三級教育),持證上崗,防火防爆,物質存儲,防塵防毒,科研設計,新改擴建,安全檢查,工傷事故管理等等,同時根據需要還建立了各種具體的細化的管理制度或規程,如特種設備安全管理、安全生產檢查、消防設施器材維護保養檢查、設備管理、設備安全操作規程、臨時用電、化學品管理,倉庫管理、工傷事故管理、員工健康監測、火災隱患整改、安全生產例會、安全生產獎懲等管理制度。

特種設備安全管理情況:建立特種設備安全管理制度,建立特種設備、特種作業人員臺賬,特種作業人員持證上崗。

5. 產品質量責任:

1)產品質量承諾: 本公司承諾遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國食品安全法》、《出口食品生產企業備案管理規定》和產品相關的法律法規等,公司經營活動按照《質量手冊》及《程序文件》的要求開展,以顧客為關注焦點,保證出廠的產品均按國家標準生產和檢驗,產品部分內控指標要求高于國家標準,末經過品管部檢驗的產品決不出廠,檢驗不合格的產品決不出廠。我們承諾保護環境,促進健康,制造銷售合格產品,嚴格履行、兌現產品售后修理、更換、退貨的質量三包制度。

2)產品召回情況:順益公司建立了召回管理制度,對已出廠的缺陷產品或不合格產品,會緊急聯系銷售客服,根據發貨記錄,通知客戶未使用的產品盡快召回更換,已使用的產品現場檢測并嚴加監控,做到不合格品不使用,并實施相應的獎償制度,做到客戶滿意。

3順益公司有完善的更換、退貨產品質量擔保責任制度,產品責任和義務情況的客戶滿意率達到98%以上。

4)質量信用記錄:本企業2017年度質量信用無不良記錄; 2014年度獲得福建省海洋產業龍頭企業;

2014-2015年度獲得守合同重信用企業;

2015年度獲得福建名牌產品商標(順漁福+圖形牌凍魷魚);2016年度獲得福建名牌產品商標(順漁福+圖形牌速凍對蝦);

2016年度獲得漳州市知名商標;

2016年度獲得漳州第六輪龍頭企業及第八輪省級重點龍頭企業。

2016年度獲得省級重點龍頭企業。 
                           (三)報告結語

漳州順益食品有限公司堅持“顧客導向、誠信守法、品質安全、環保節能、持繼改善、各方滿意”的質量方針,關注顧客的利益,承擔社會質量安全責任,造福人民,誠請社會各界監督。

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